记者程元洲、刘俊国、朱家琪容县沙田柚实验站站长曾少兰（左）讲解沙田柚无病苗繁育技术。容县农业农村局供图。单轨山地果园运输机在南孚金柚种植基地作业。人民网记者 李浩阳 摄 浙江爱嘉果蔬开发有限公司生产线上正在清洗胡友。徐林辉（人民视觉）摄 11月7日，习近平总书记在广东省梅州市梅县区雁阳镇南孚金柚种植基地考察时指出，发展乡村产业是推动乡村全面振兴的基础。要求推动科技应用，促进农业、文化和旅游融合发展不断延伸产业链、提高附加值，带动更多农民增收致富。柚子的一端与餐桌相连，另一端与田地相连。如何写一篇关于生产特色的“本土专家”的文章？一个小柚子是如何在一个致富的产业中成长起来的？近日，本报记者深入实地探寻柚子产业链发展之路。 ----编者 广西容县通过选育引进了一批优质柚品种。选拔出最优秀的人才来培育出优秀的幼苗。果林一直延伸到码头，柚子枝上挂满了一袋袋的新鲜水果。 “我家种的香红柚，果皮红色，果香浓郁，寓意美好，味道鲜美。”容县思恩农业有限公司种植基地负责人 梁峰广西玉林市称。好品种从哪里来？容县与产学研机构开展产学研合作，大力推进柚品种选育、解毒、保护、繁育，不断夯实产业链基础。选好品种，首先要了解种质来源的“家底”。 “容县的沙田柚种植历史悠久，科研人员走村串户，在县里鉴定了一棵树龄超过50年的老树，向经验丰富的果农学习，挑选了抗病虫害能力强、品质好的果树。”容县沙田柚实验站站长曾绍兰说。 “选种工作周期一般为10年，需要保持冷静、忍耐悲伤。”曾绍兰介绍。 2014年沙田柚专家容县设立伊门塔尔站。 2018年，科研人员评选出35个优秀单株。经过不断培育和跟踪观察，今年终于鉴定出8株植物。 “我们通过芽变选择、杂交育种等方法，培育出沙田柚等新品种。”广西农业科学院研究员、容县沙田柚试验站专家组组长廖惠红说。此外，科研人员除了收集、保存和评价当地种质资源外，还引进了20多个柚子优良品种。既然有了好品种，那么如何培育好苗呢？到达容县沙田无病柚苗基地后，他杀了全身，换上了干净的工作服。清淮农业技术服务有限公司技术员屠妙霞打开了温室的第一扇门。发布后到时候，大门的大门就会自然落下，挡住飞虫。过了缓冲区，穿过第二道门，进入育苗温室，涂妙霞记下了自己日常的要点。 “11月是冬笋生长的时节，这个时候要节水节肥，防治病虫害。”涂妙霞说道。育苗棚里，每一排苗木都标有代码，许多摄像头实时测量温度和湿度，并将数据上传到“云端”。屠妙霞说，“我们从种子开始筛选，让选出来的苗成成活，成活率更高，生产更快。”基地总面积2万多平方米，沙田柚、蜜柚等柚子苗10万多株。我们建立了追溯体系，保证了苗木的质量。”屠妙霞说，通过扫描水果上的二维码苗木包装，可查看产品信息、苗源、种植方法6等。 24.5万公顷 在广东梅州市盐阳镇，柚农拿着剪刀，从篮子里一颗一颗地采摘柚子。现在果园安装了单轨山地果园运输车，效率提高了很多倍。 “盐阳镇南福村柚农黄玉良按下按钮，载着700多公斤柚子的运输机平稳起步，沿着轨道奔跑。”为了搬运700多公斤的柚子，动用了8个人才抬着，用了半个多小时才到达山脚下。如果乘坐运输机，只需10分钟。 ”黄玉良感叹道。更高的山上，一架载着一袋金柚的无人机飞向了柚园。”无人机一次可以运载150公斤，可以运载数千公斤的柚子到目的地一日之内走遍这座山。 ”南府村柚农黄宏边操控机器边介绍道，“无人机是‘全能手’。它们不仅可以运输水果，还可以施肥、喷洒农药。 “说起种植柚子，黄红就开始讲起来。柚子是勤劳的，我每天都在柚园里度过，浇水、施肥、修剪、采摘，这一切都需要付出很大的努力。”黄红的感受。随着新型农业机械的使用，果农把先进的农业机械带到山上果园，阻碍了产业的发展。 “这是一款自走式履带式树枝破碎机，破碎的树枝直接返回北斗；悬臂式高空作业机用于采摘和修剪，在山地作业中非常稳定；自走式履带式除草机的效率比人工高出很多倍……”黄宏走进工具室，一一介绍。在柚子o理查德，长长的管道延伸到每棵柚子树上。 “有了水肥联用设施，灌溉和施肥就不用跑满山了，‘营养’精准地输送到树根。” ”黄宏说。梅县区农业科学研究所所长钟永辉介绍，从挖沟、扩穴，到土壤改良、病虫害防治、施肥灌溉，再到山地运输、高海拔选择，梅县区大力提升金柚种植机械化水平，推广各类农机具5.6万余台套，培育专业农机具19个，农机社会化服务群体50个。大数据已成为新的金柚种植机械化水平。目前，梅县区已建成集玉欧物联网种植基地38个，大数据综合基地1个。服务平台和1个金友智能科技展示中心。如今，该地区5万多名柚农已种植金柚28万公顷。金柚带动果农人均年收入达到1万元以上，占农业人口人均年收入的40%，占主产镇农民人均收入的80%以上。 “梅县金柚”这个品牌越来越亮眼。浙江省常山县用一个水果、一个果皮和一个种子，把它干吃，然后压榨一切，以扩大链条。走过浙江省衢州市常山县常山胡柚国家标准果园，随处可见鲜黄色的果实。歪歪扭扭的树枝下，100多名果农正在忙碌。土壤湿度监测仪、组合气象站、昆虫预报仪……智能化设备让果园实现标准化管理。 “所选择的“柚子马上就送到工厂加工。”浙江爱嘉果蔬发展有限公司董事长秦汉芬说。一瓶330克的果汁大约需要8个柚子。去年，该公司从农户手中收购了1万吨柚子，不久前，又与常山胡柚产业联盟签订了2万吨鲜果采购协议。目前，该公司已建立了超过10000吨鲜果收购协议。 4万公顷忽悠基地实现种植标准 常山如何培育农业龙头企业，围绕柚产业不断做大、做大、做强链条 2014年，爱嘉果蔬建设了忽悠加工厂，后来升级为现代化果蔬深加工厂，引进了速效果蔬生产线、果酱生产线、纯果汁生产线。果蔬全面推广这是忽悠的三产融合项目。预计项目建成后，年总产值将达到10亿元以上。 “我们加强产学研深度融合，不断研发新产品，满足新的市场需求，探索忽悠价值链。”秦汉芬表示，公司与浙江大学、中国农业大学等都有合作，“我们以专注工业的理念，专注农业产业”。常山县忽悠产业发展中心主任王丽霞表示，三年来，该县引进了21家深加工企业，形成了深加工矩阵，开发了饮料、食品、保健、美容、医药等8大类108个忽悠系列产品。深加工转化率达到65%。一二三产业深度融合开辟新发展空间。 “常山柚品质无损检测及一果一码技术”和“赋能柚子智能盘点和病虫害智能预警的AI大模型”正式发布，助力果园种植降本增效。借助“共同的礼物”公众品牌，打造了“爱又香”、“双柚汁”等品牌。常山沪油区域公共品牌价值达34.11亿元。目前，常山县忽悠产业链总产值已突破61亿元，带动10万农民增收15亿元以上，今年总产值预计将突破70亿元。 “一个果子、一个果皮、一个种子都不浪费，全生命周期、全果树利用，产业链不断延伸。下一步，我们将继续致力于一二三产业融合，使常山胡油一根栋梁，生千家万户。”常山县农业农村局党委书记、局长洪永海说。《人民日报》（2025年11月25日第18页） 特别声明：以上内容（如有则包括照片或视频）由自媒体平台“网易号”用户上传发布。本平台仅提供信息存储服务。 注：以上内容（如有，包括图片、视频）由网易HAO用户上传发布，网易HAO为社交媒体平台，仅提供信息存储服务。